2024年2月28日～3月1日に第 16 回全日本大学対抗ミートジャッジング競技会を開催しました。
全国の13 大学から計 42 名の学生が競技に参加しました。
１～２日目は国立オリンピック記念青少年総合センターにおいて特別講演や食肉産業セミナー、グループディスカッションが行われ、3日目に東京中央卸売市場食肉市場において競技が実施されました。完全対面開催は2019年以来5年ぶりとなり、大いに盛り上がり幕を閉じました。
【開催プログラム日程】
○2/28（水）1日目
特別講演
株式会社日山畜産 代表取締役社長 村上 聖 氏
「生産と消費をつなぐ「日山ノート」の取り組みについて」
グループディスカッション
○2/29（木）
食肉産業セミナー
・JA全農ミートフーズ
・ニッポンハムグループ
・株式会社トップファーム
・ハニューフーズ株式会社
・スターゼン株式会社
・公益社団法人全国食肉学校
・公益社団法人日本食肉格付協会
・有限会社中勢以
（順不同）
直前勉強会
明日の本番に向けて、最後の確認や練習が行われました。たくさん質問もでて、明日に向かってみなさん真剣に取り組んでいました。
○3/1（金）
競技
牛枝肉部門、豚枝肉部門、部分肉・精肉部門の3部門を実施しました。特に枝肉は見る機会が少なく、本物を使って練習できないがこの競技の難しさ。本物の迫力やプレッシャーまけず、実力を発揮できるでしょうか？
2名以上の学生が参加した大学は大学対抗部門で平均点を競います。みんなで勉強した成果はいかに…？
今年度の優勝は
北海道大学！！
3年連続7回目の優勝となりました🏆大会史上3連覇は初めて！2日前に返還されたトロフィーは再び北の大地へ輸送されることとなりました
第2位は帯広畜産大学！
第3位は新潟大学！オンライン大会に続く2度目の入賞。対面大会では初めてです。
今年度は個人総合順位上位5名の選手をオーストラリア大会に派遣します。今年度、オーストラリア行き切符を見事手に入れたのはこちらの５名！おめでとうございます！！
大会まで大変なこともたくさんあると思いますが、ぜひ素晴らしい体験にしてください！
第1位 熊谷好望(くまがい このみ) 北海道大学2年 772 点
第2位 藤井琴未(ふじい ことみ) 宮崎大学2年 748 点
第3位 角田真歩(つのだ まほ) 帯広畜産大学3年 730 点
第4位 石橋果歩(いしばし かなみ) 鹿児島大学3年 727 点
第5位 岡本春花(おかもと はるか) 帯広畜産大学3年 712 点
【大会結果】
レセプションパーティーは2019年以来5年ぶりの開催。別の大学の学生や先生方同士でも話に花が咲いていました🌸3日間本当にお疲れ様でした！
【今年度の参加大学】
北海道大学
帯広畜産大学
宮城大学（初参加）
北里大学
新潟大学
東京農業大学
日本大学
日本獣医生命科学大学
麻布大学
明治大学
近畿大学
宮崎大学
鹿児島大学
大会運営にご尽力くださいました関係者の皆様のご協力により無事に開催できましたこと、深く御礼申し上げます。来年度は、2025年2月末（仮）に第17回大会を開催予定です！
参加者も大募集！参加希望の大学、学生は下記お問い合わせまでお願いします。
また、大会に賛同、ご協力してくださる協賛企業様・団体様も募集しています。同じく下記お問い合わせよりご連絡をお待ちしています。
